コラム・お知らせ
2019年1月21日
頂けると嬉しいものを考えてみる。(お弁当編2)
AcePartners代表の柴田(裕)でございます。
以前も取り上げた勉強会で頂くお弁当…、いろんな意味でMRさんの苦労・センスが問われますよね。
頂く側としてはありがたいのですが、マンネリ化して「これ何度か頂いたなぁ。」と贅沢な考えに…。
で、もし自分なら「これを」と思うものを考えてみました。
穴子にはまり、あちこち箱寿司を買い求めているうちに良いお店を見つけましたの第2弾。
西宮甲子園口商店街にある「さね松」さん
大阪寿司(要は箱寿司)でメニューは豊富です。手巻きの薄焼き卵で海苔とジャコのシャリを包んだ
「ふくさ寿司」と「鯛の木の芽寿司」が名物で、他に焼き・蒸し穴子、小鯛の雀寿司や巻き物も充実
していて、私自身すべてのメニューを網羅できていません。
盛り合わせもあり、色合いや味のアクセントをつけた折が準備できるのが魅力的です。
こちらも以前取り上げた「檜垣」さん同様、いつ食べても満足できる逸品です。
非常に忙しく売切れ閉店している事が多いのですが、ある程度の注文は受付けてくれると思います。
私がMRさんなら「さね松」さんの大阪寿司も提供してみたい。
ただ、間もなくこの様な趣向をMRさんからご提供いただける機会がなくなってしまいます。
ほんと寂しい限りです。
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